山喜志の牡丹鍋 4月4日の夕食   

2007年 04月 26日

4月4日に山喜志で食べた牡丹鍋。イノシシの鍋ですが、肉が牡丹の花のようなので、牡丹鍋と言います。

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いやぁ、美しい。味噌で煮るのですが、脂の乗った肉と味噌が実によく合います。この日は結構寒かったので、体が温まってよかったです。

お値段は、コース(小鉢二品・刺身・鍋・御飯・香の物・デザート)で6,000円です。

四季膳 山喜志
福岡県福岡市中央区西中洲4-17
0120-12-4488(フリーダイヤル)
営業時間 17:30~22:00
店休日   日曜日
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by keta_m | 2007-04-26 12:26

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